De qu茅 existe m谩s d茅ficit en nuestra dieta, de prote铆nas o de fibra? De fibra, en la dieta americana est谩ndar, s贸lo el 3% consume el m铆nimo recomendado de fibra, mientras que s贸lo el 3% no consume la cantidad recomendada de prote铆nas (en contexto de patolog铆as o dietas hipocal贸ricas), de hecho omn铆voros, vegetarianos y veganos consumen el 170% de la cantidad recomendada diaria de prote铆nas. Mira ac谩 los estudios que abordan el tema:
- Ver en YouTube: Do Vegetarians Get Enough Protein?
Y la lista en YouTube de NutritionFacts.org sobre la importancia de la fibra en nuestra alimentaci贸n: 芦Fiber禄 (con subt铆tulos en castellano):
