Cúrcuma y muerte celular programada en cáncer

Turmeric Curcumin Reprogramming Cancer Cell Death (con subtítulos)
Back to Our Roots: Curry and Cancer  (con subtítulos) 
Ravindran J, Prasad S, Aggarwal BB. Curcumin and cancer cells: how many ways can curry kill tumor cells selectively?. AAPS J. 2009;11(3):495-510. doi:10.1208/s12248-009-9128-x

Recordar que para aumentar en más de 20 veces la biodisponibilidad de la cúrcuma, agregar una pizca de pimienta:

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FAO: La ganadería amenaza el medio ambiente

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La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación hace llamado a encontrar soluciones urgentes:

Según un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero –el 18 por ciento, medidos en su equivalente en dióxido de carbono (CO2)- que el sector del transporte. También es una de las principales causas de la degradación del suelo y de los recursos hídricos.

“El ganado es uno de los principales responsables de los graves problemas medioambientales de hoy en día. Se requiere una acción urgente para hacer frente a esta situación”, asegura Henning Steinfeld, Jefe de la Subdirección de Información Ganadera y de Análisis y Política del Sector de la FAO, y uno de los autores del estudio.

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