El Dr. Ornish realizó el “Lifestyle Heart Trial” demostrando reversión de enfermedad cardiovascular, específicamente regresión de enfermedad coronaria ateromatosa, luego de un año de cambios en estilo de vida, que inculía:
- Alimentación basada en plantas baja en grasa (10% o menos de grasas)
- Ejercicio aeróbico
- Manejo de estrés
- No fumar
- Grupos de apoyo
Al año se encontró que:
- 37,2% de reducción del colesterol LDL (El “colesterol malo”)
- Reducción de un 91% de episodios de angina (dolor de origen coronario)
- Regresión de la obstrucción arterial de las coronarias (a mayor adherencia a los cambios de estilo de vida, mayor reducción de la estenosis)
En el grupo control en cambio
- El colesterol LDL aumentó un 6% en vez de reducirse
- Los episodios de angina subieron en un 165%
- Y la obstrucción arterial aumentó
En este estudio de seguimiento, vieron que a 5 años de mantener estos cambios, las personas tenían mayores efectos beneficiosos y mayor regresión de ateromatosis coronaria que al año, y que el grupo control.
Referencias:
- Ornish D, Scherwitz LW, Billings JH, et al. Intensive lifestyle changes for reversal of coronary heart disease [published correction appears in JAMA 1999 Apr 21;281(15):1380]. JAMA. 1998;280(23):2001-2007. doi:10.1001/jama.280.23.2001
- Ver artículo completo en JAMA (The Journal of the American Medical Association)
- Ver en PubMed