Para tener una gu铆a para iniciar el cambio, informaci贸n sobre qu茅 debemos hacer y en qu茅 ocuparnos al iniciar una alimentaci贸n integral basada en plantas, as铆 como consejos, recetas, lista de supermercados, les recomiendo la aplicaci贸n para Android o iPhone (en espa帽ol e ingl茅s) del Physicians Committee for Responsible Medicine, del Dr. Neal Barnard:
- https://kickstart.pcrm.org/es aplcaci贸n gratuita en castellano e ingl茅s con recetas, consejos e informaci贸n para cambiar de dieta
Tambi茅n pueden ver excelentes recetas (en ingl茅s) en el sitio Mastering Diabetes tambi茅n orientadas en salud (alimentaci贸n Whole Food Plant Based)
Y para iniciar una dieta Vegana, con orientaci贸n m谩s al tema 茅tico y medio ambiental de hacer una dieta basada en plantas, est谩 Veganuary, una iniciativa para ayudar tambi茅n en la transici贸n:
