New Scientist: El veganismo debiera ser una opción informada y basada en la evidencia


La revista New Scientist, sacó un artículo hablando sobre el por qué el veganismo (y la «Whole Food Plant Based diet» o dieta en base a alimentos no procesados de origen vegetal) con sus efectos en los animales y medio ambiente es más que una moda pasajera, a pesar que pueda parecer motivada por celebridades. El artículo no toca sin embargo todos los beneficios médicos y personales que este cambio conlleva.

Fuete: New Scientist.

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