Iluminador artículo de octubre del 2018 sobre cómo una dieta basada en plantas, es decir alimentos de origen vegetal, tienen el mayor impacto positivo en nuestra salud y en el planeta comparado con otras dietas.
A public health strategy focused on improving energy balance and dietary changes towards predominantly plant-based diets that are in line with evidence on healthy eating is a suitable approach for sustainable diets.
