El consumo alto de proteínas puede acarrear riesgos

Artículo en el Washington Post que habla de los riesgos de la “locura” de las proteínas, su ingesta en polvos y concentrados pensando que son beneficiosos para la salud y necesarios para el desarrollo muscular, o para deportistas.

Las proteínas, especialmente las de origen animal, sobretodo la de lácteos, aumenta factores de crecimiento que hacen que las célucas se multipliquen más rápido, lo que es importante durante la edad en que somos lactantes, pero en la vida adulta pueden aumentar en mucho el riesgo de cánceres. Ver también sección cáncer.

Fuente: The high-protein craze may actually carry some risks

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Nimai Delgado en la portada de Muscle & Fitness

Acaba de publicarse (abril 2018) la famosa revista de fitness “Muscle & Fitness” con el atleta Vegano, vegetariano de toda su vida, en portada, en que además se le hace una entrevista sobre cómo ser un atleta vegano, lo que va en contra de las creencias y mitos de los deportistas fitness.

Puedes ver la entrevista a Nimai Delgado también en el podcast de Rich Roll, contando cómo fue su historia, cómo llegó a ser un atleta fitness sin nunca haber comido carne, cóm ha sido su carrera ganando sorpresivamente sus primeras competencias a nivel local y nacional sin tener mayor experiencia, su alimentación y proyectos futuros:

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16 modelos y deportistas que te harán repensar si comer carne

Artículo del sitio Plan Based News: “16 Vegan Models Who Will Make You Rethink What You Eat“.

Puedes ver además el video que acompaña el artículo en en canal de YouTube de Plant Based News con las atletas hablando de las ventajas y cambios que notan al tener una dieta vegana, especialmente de alimentos no procesados:

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